Bolo Tronco de Natal

Ingredientes:
7 ovos
12 c.sopa de açúcar
6 c. sopa de farinha

chocolate em pó
leite
nozes
Preparação:
separe as gemas das claras. as gemas junte o açucar e mexa bem com a colher de pau. bata as claras em castelo e junte. adicione a farinha e envolva muito bem com a colher de pau. leve ao forno a cozer em forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
não deixe cozer em demasia. faça o creme de chocolate - ao chocoalte em pó adicione leite e vá mexendo devagarinho. coloque um pano molhado sobre a bancada e polvilhe-o com açucar. deite-o por cima do pano. recheie logo com o creme de chocolate e enrole. faça mais creme de chocolate e cubra. com um garfo faça riscos por cima...e decore com nozes...se preferir pode colocar nozes por dentro...junto com o creme de chocolate.                                                                                        Fonte: http://www.petiscos.com/receita.php?recid=20167&catid=30

Comentários