Bolo de Castanhas

Ingredientes:
  • 250g de puré de castanha
  • 125g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de café de aroma baunilha

Preparação:

Cozem-se as castanhas e faz-se um puré. 
Batem-se as gemas com o açúcar durante 20 minutos.
Junta-se o aroma de baunilha e o fermento.
Envolvem-se as claras em castelo. 
Adiciona-se esta mistura ao puré de castanha.
Leva-se ao forno numa forma untada de margarina, cerca de 40 minutos.

http://www.saborintenso.com/f83/bolo-castanha-33112/

Comentários