Bolo de Castanhas e Canela

Ingredientes:

300 gramas castanhas raladas
250 gramas açúcar
1 colher de chá canela
2 colheres de sopa mel
3 colheres de sopa farinha
6 ovos

Preparação:
 
Misturam-se as gemas de ovos com o  e bate-se bem. Mistura-se a canela com o mel. Junta-se a farinha com a castanha ralada e as claras dos ovos em castelo. Vai ao forno a 180 graus durante cerca 70 minutos ou até o palito sair seco(demora alguma tempo a cozer).

Fonte: http://asminhasreceitas.com

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